상암IT타워 지하 1층 서원네 밥상
제육볶음된장쌈정식 5,000원 교수님은 이렇게 말하셨다. "진짜 돈을 벌고 싶다면 농사를 지으세요. 단, 지금 생각하시는 것과 다르게요." 농사라는 단어를 들으면 보통은 영세, 소작, 귀농, 주말 농장, 팜빌, 라프 코스터 같은 단어들을 연관시켜 떠올리곤 한다. 하지만 (교수님의 얘기대로) 아처 다니엘스 미들랜드, 붕게, 카길 그리고 루이 드레퓌스 같은 회사들의 이름을 알게 되면 농사에 대한 시각이 달라진다. 그런데 어째서 우리는 농사에 대한 시각이 낮은 것일까? 그리고 왜 한국의 흥농이나 중앙은 성장하지 못하고 M&A된 것일까? 그런 고민을 하며, 식판 위에 올려진 상추를 집어 씹기 시작했다. 어째서 상추 가격은 독립적으로 책정되지 못하고 삼겹살 가격에 연동하는 것일까? 부스 안의 (주인으로 추정되는)..
2011. 8. 3.