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참치2

상암IT타워 지하 1층 김밥나라 라면 2,500원 참치 김밥 2,500원 참치만큼 현대 과학의 발전을 몸소 증명하는 생선이 있을까? 참치는 거대한 덩치로 인해 어부들의 관심을 끌었지만 깊은 바닷속을 30노트 심지어 40노트의 고속으로 헤엄치는 통에 운좋게 낚시로 잡기 전에는 쉽게 맛볼 수가 없었다. 참고로 (최근에 기무타쿠가 타고 특공을 건 우주) 전함 야마토가 공인 27노트, (특정한 몇몇이 이상한 형태로 반응하곤 하는) 전함 나가토도 공인 27노트였으니 엔간한 전함보다 빠른 생선이었다. 그러나 제 2차 세계 대전이 끝나면서 독일의 U 보트를 잡기 위해 만들어진 소나가 어선에 어군탐지기라는 이름으로 부착되었다. 그리고 전쟁을 통해 소형화와 함께 신뢰성을 얻은 디젤 엔진 역시 어선에 부착되었다. 일본이 비단의 수출을 중지하자 미국에서 .. 2011. 7. 25.
제이플라츠타워 지하 1층 아라참치 회덮밥 6,000원 대구탕지리 6,000원 알탕 7,000원 회덮밥에 들어가는 참치 조각을 녹여서 얹어주는 센스가 고마웠지만, 채소를 그렇게 크게 썰어서 넣어주시면 입가에 고추장이 덕지덕지 묻잖아요... 남캐들은 몰라도 어여쁜 여자 사람들에게는 마이너스. 대구탕지리의 경우 비린내가 강하다는 평가. 알탕 국물의 맛은 괜찮지만 5초 뒤에 다시 떠올리려고 하면 기억나지 않을 정도로 임팩트 부족. 게다가 알탕인데 알이 그닥 안 보인다... 추가로 꽁치(반찬)랑 타코야키(서비스)의 경우 회를 넣어두는 냉장고에서 꺼내주신 모양. 그리고 그나마 맛난 고등어조림(반찬)은 리필 불가. 2010. 7. 15.